Nous pensons que les lecteurs doivent être en mesure de vérifier les recherches par eux-mêmes. Vous trouverez ci-dessous les principales sources scientifiques référencées dans cet article.
1. Haze S, Gozu Y, Nakamura S, et al. (2001).
2-Nonenal Newly Found in Human Body Odor Tends to Increase With Aging.
Journal of Investigative Dermatology, 116(4), 520–524.
Il s'agit de l'étude qui a identifié le 2-nonénal chez les participants de plus de 40 ans étudiés et l'a associé aux changements liés à l'âge dans les lipides cutanés.
2. Mitro S, Gordon AR, Olsson MJ, Lundström JN. (2012).
The Smell of Age: Perception and Discrimination of Body Odors of Different Ages.
PLOS ONE, 7(5), e38110.
Cette étude contrôlée a testé si les gens pouvaient distinguer des groupes d'âge en utilisant uniquement l'odeur corporelle.
3. Dalton P, Wysocki CJ. (1996).
The Nature and Duration of Adaptation Following Long-Term Odor Exposure.
Perception & Psychophysics, 58(5), 781–792.
Les participants exposés à la même odeur chez eux pendant deux semaines sont devenus moins sensibles à cette odeur spécifique — phénomène communément décrit comme une « cécité olfactive ».
4. Tatsuguchi I, Matsuoka T, Izumi R, Ijichi S, Shibata H. (2012).
Preventive Effect Against the Aged Men’s Body Odor by the Soap Containing Polyphenol.
Journal of Japan Association on Odor Environment, 43(5), 362–366.
Une étude de quatre semaines menée auprès de 20 hommes âgés de 43 à 75 ans a révélé une réduction significative du 2-nonénal mesuré et de l'intensité de l'odeur après l'utilisation quotidienne d'un savon contenant un mélange de polyphénols végétaux avec des extraits de kaki astringent et de thé.
5. Goto T, Mimasu Y, Mimasu T. (2026).
History of Kakishibu—Before and After the Plastic Era.
In Traditional Knowledge for Green Innovation with Japanese Persimmon Tannin, Kakishibu.
Cette revue historique décrit l'utilisation traditionnelle du kakishibu et documente les expériences de désodorisation de 1984 avec du jus de kaki astringent, brevetées plus tard en 1991.
6. PubChem — 2-Nonénal.
U.S. National Library of Medicine / National Center for Biotechnology Information.
Utilisé pour les informations sur les propriétés physiques, notamment le fait que le 2-nonénal est insoluble dans l'eau et soluble dans les huiles fixes.
